Нежнейший тёртый пирог с творогом

Этот нежнейший тёртый пирог с творогом очарует вас своим великолепным вкусом и простотой приготовления.
Фото Нежнейший тёртый пирог с творогом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Такая выпечка особенно подойдет тем мамам, которые ни под каким предлогом не могут заставить деток есть творог. Пирог по этому рецепту получается невероятно вкусным и полезным. Он будет рассыпчатым и ароматным, идеальное дополнение к чашечке послеобеденного кофе.

Ингредиенты:

Для теста:


мука пшеничная – 200 г
сливочное масло – 70 г
сахар – 50 г
яйцо куриное – 1 шт.
сливки жирные – 1 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.

Для начинки:


творог жирный домашний – 180 г
сахар – 50 г
сливки жирные – 4 ст. л.

Приготовление:


    Готовим тесто: соединяем муку с разрыхлителем, добавляем размягченное сливочное масло, сахар, сливки и 1 яйцо.
    Замешиваем достаточно крутое тесто, затем скатываем его в шар и заворачиваем в плёнку, кладём тесто в холодильник.
    Готовим творожную начинку: в миске соединяем творог, сахар и сливки.
    С помощью блендера измельчаем смесь до однородной гладкой творожной массы.
    Далее достаём тесто из холодильника, делим его на 2 части.
    Одну часть теста натираем на крупной тёрке прямо в форму, смазанную сливочным маслом, распределяем крошку так, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. 
    Затем на крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой из крошки теста.
    Вторую часть теста также натираем и засыпаем получившейся кройшкой творожную начинку сверху. 
    Духовку заранее разогреваем до 180 градусов.
    Ставим в духовку форму с пирогом  и выпекаем его около 30-35 минут.
    Готовый пирог достаём из духовки и ещё тёплым разрезаем на кусочки. 
    Нежнейший тёртый пирог с творогом готов.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка с творогом
#пирог с творогом
#творог
#тёртый пирог
#тёртый пирог с творогом
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии