Полезные и вкусные печёночные котлеты

Эти полезные и вкусные печёночные котлеты отлично подойдут для обеда или ужина. Они обеспечат организм необходимым железом и энергией.
Фото Полезные и вкусные печёночные котлеты
Facebook
ВКонтакте
share_fav

После трудного рабочего дня хочется приготовить что-то вкусное и быстрое. Предлагаем вам приготовить замечательные, полезные котлетки из печени. Они получаются нежными, воздушными и сочными. Отлично подать такие котлетки с картофельным пюре, кашами или макаронами.

Ингредиенты:


печень – 500 г
лук – 2 шт.
яйца – 2 шт.
мука – примерно 100 г
сметана – 2 ст. л.
растительное рафинированное масло – для жарки
соль – по вкусу
чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:


    Моем печень, очищаем её от пленок и нарезаем крупными кусками.
    Лук чистим и нарезаем.
    Затем печень и лук измельчаем в блендере.
    Добавляем в смесь муку, сметану и яйца, тщательно перемешиваем. Печёночное тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
    Солим и перчим смесь по вкусу.
    На сковородке разогреваем столовую ложку растительного рафинированного масла.
    Ложкой выкладываем печеночные котлеты на сковородку и обжариваем их на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
    Полезные и вкусные печёночные котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#котлеты
#печеночные котлеты
#печень
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии