Страстный коктейль-салат с креветками и авокадо ко Дню Влюблённых
Изысканный коктейль-салат для романтического ужина.
Креветки и авокадо входят в пятёрку наиболее сильных продуктов-афродизиаков, которые принято считать катализаторами страсти. В сочетании с пикантной заправкой, возбуждающий эффект работает на все 100%. Предложенный салат поможет создать нужную атмосферу и сделает праздничный ужин в День Влюбённых по-настоящему романтическим. В коктейльных бокалах салат будет смотреться очень эффектно.
Ингредиенты на 2 порции:
- креветки 200 грамм;
- авокадо 2 шт.;
- соль, перец по вкусу;
- петрушка для украшения.
для соуса:
- кетчуп (томатный соус или пюре одного помидора) 1 ст.ложка;
- натуральный йогурт 4 ст.ложки;
- сок лайма 2 ст.ложки;
- вустерширский соус 1 ч.ложка;
- соус табаско 2-3 капли;
- карри щепотка;
- петрушка несколько веточек.
Приготовление:
- Приготовить соус: соединить в небольшой ёмкости кетчуп (томатный соус или пюре одного помидора), натуральный йогурт, сок лайма, вустерширский соус, табаско, щепотку карри и немного очень мелко нарезанной петрушки. Попробовать на вкус и, по желанию, посолить или добавить приправы по вкусу.
- Тщательно взбить соус и поставить в холодильник для охлаждения на 30-60 минут.
- Креветки отварить в подсоленной воде в течение нескольких минут до того, как только мясо из полупрозрачного станет белым, и очистить от панцирей.
- Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, мякоть нарезать кубиками.
- Разложить в коктейльные бокалы или креманки креветки, авокадо и залить соусом.
- Украсить салат листиками свежей петрушки и сразу подавать.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
