Вкуснейшие домашние пончики

Порадуйте себя и своих близких, приготовьте вкуснейшие домашние пончики.
Фото Вкуснейшие домашние пончики
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Легкие и воздушные пончики - что может быть лучше, спросите вы? Да только пончики, приготовленные по нашему рецепту! Пышные, невесомые, в меру сладкие и очень вкусные, они отлично подойдут для завтрака. Подать их можно с различными джемами, медом, сгущенным молоком или сметаной.

Ингредиенты:


кефир – 250 мл.
яйцо – 1 шт.
сахар – по вкусу 
соль – щепотка
сода – 1/2 ч. л.
растительное рафинированное масло – 3 ст. л. 
мука – 2,5-3 стакана
растительное рафинированное масло для жарки
сахарная пудра для присыпки

Приготовление:


    В миске соединяем кефир с яйцом, сахаром и солью, всё тщательно перемешиваем.
    Затем высыпаем в массу соду и добавляем растительное масло.
    Далее добавляем просеянную муку и замешиваем тесто для пончиков. Тесто должно получится гладким,  хорошо отлипать от рук.
    Полученное тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см.
    С помощью кружки или стакана вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку с помощью рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления следующих пончиков.
    На хорошо разогретую сковороду выливаем достаточное количество масла, чтобы в сковороде его было примерно 1 см.
    Затем кладём в раскаленное масло пончики и жарим их с обеих сторон на среднем огне.
    Горячие пончики перекладываем со сковороды на тарелку и присыпаем их сахарной пудрой.
    Вкуснейшие домашние пончики готовы.

​Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкуснейшие пончики
#вкусно
#вкусно и просто
#вкусное
#домашние пончики
#пончики
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии