Ванильные булочки с творогом

Эти ванильные булочки окунут вас в мир беззаботного детства.
Фото Ванильные булочки с творогом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Творог очень полезный продукт, а выпечка с ним получается ну очень вкусной. Предлагаем вам убить двух зайцев сразу и приготовить вкуснейшие булочки с полезным творогом и сметаной. Ватрушки получатся пышными, с насыщенным ароматом ванили и в меру сладенькими.

Ингредиенты:


Молоко 250 мл;
Дрожжи сухие 10 гр;
Сливочное масло 100 гр;
Творог 450 гр;
Яйцо 3 шт;
Сахар 1 стакан;
Мука 4 стакана;
Сметана 2 ст. л;
Ванильный сахар 1 ч. л;
Соль 1 щепотка.

Приготовление:


    В теплое молоко всыпаем 1 ст. ложку сахара, дрожжи и 3 ст. л. муки.


    Перемешиваем до полного растворения. Оставляем смесь на 30 минут в теплом месте.


    Во второй миске смешиваем 2 яйца, 100 гр. сахара и 100 гр. размягченного сливочного масла. Взбиваем в пену.


    Соединяем первую и вторую смесь. Всыпаем ванильный сахар и соль. Тщательно перемешиваем.


    Просеиваем 3 стакана муки в смесь и замешиваем тесто. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 1 час.


    Тем временем готовим начинку. Протираем творог через сито, добавляем яйцо, полстакана сахара и перемешиваем.


    Достаем противень и застилаем пергаментной бумагой.


    Тесто раскатываем в жгут и нарезаем на небольшие кусочки. Раскатываем каждый шарик и немного приплюскиваем. Выкладываем на противень.


    В каждой ватрушке делаем стаканом углубления. В середину выкладываем начинку. Смазываем взбитым желтком.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 25 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#булочки
#быстро
#витушки
#вкусно
#десерты
#к чаю
#просто
#с творогом
#что приготовить детям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии