Идеальные тонкие блины на молоке
Эти идеальные тонкие блины на молоке соберут за столом всех близких и друзей. Ведь они получаются настолько удачными, что просто не возможно их не попробовать.
Anews.com
около 3 лет назад
У нас для вас есть рецепт правильных тонких блинчиков. Даже если вы начинающая хозяйка, воспользовавшись данным рецептом, блины у вас получатся идеальными. К ним можно подать сметану, джем, мед или варенье.
Ингредиенты:
кипяток – 1,5 стакана
молоко – 1,5 стакана
яйца – 2 шт.
мука – 1,5 стакана
сливочное масло – 1,5 ст. л.
сахарный песок – 1,5 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
ваниль – по желанию
рафинированное растительное масло для жарки
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль и ваниль по вкусу.
Затем взбивая смесь, вливаем молоко и постепенно всыпаем муку.
Не перекращая взбивать, добавляем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
Получившееся тесто оставляем постоять на 30 минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Далее начинаем выпекать блины: на разогретую сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем и также ждём 1–2 минуты, снимаем блин.
Идеальные тонкие блины на молоке готовы.
Подаём блины с начинкой по вкусу.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
