Идеальные тонкие блины на молоке
Эти идеальные тонкие блины на молоке соберут за столом всех близких и друзей. Ведь они получаются настолько удачными, что просто не возможно их не попробовать.
У нас для вас есть рецепт правильных тонких блинчиков. Даже если вы начинающая хозяйка, воспользовавшись данным рецептом, блины у вас получатся идеальными. К ним можно подать сметану, джем, мед или варенье.
Ингредиенты:
- кипяток – 1,5 стакана
- молоко – 1,5 стакана
- яйца – 2 шт.
- мука – 1,5 стакана
- сливочное масло – 1,5 ст. л.
- сахарный песок – 1,5 ст. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- ваниль – по желанию
- рафинированное растительное масло для жарки
Приготовление:
- Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль и ваниль по вкусу.
- Затем взбивая смесь, вливаем молоко и постепенно всыпаем муку.
- Не перекращая взбивать, добавляем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
- Получившееся тесто оставляем постоять на 30 минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Далее начинаем выпекать блины: на разогретую сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем и также ждём 1–2 минуты, снимаем блин.
- Идеальные тонкие блины на молоке готовы.
- Подаём блины с начинкой по вкусу.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
