Кекс с цукатами

Нежный, рассыпчатый и ароматный кекс с цукатами.
Фото Кекс с цукатами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пористый, воздушный по структуре кекс с цукатами, которые выглядят как россыпь самоцветов, готовится очень просто, а получается нежным, сочным и очень мягким. Красивое лакомство подойдет в качестве повседневного десерта и достойно украсит праздничное чаепитие.

Ингредиенты:


мука 380 грамм;
разрыхлитель теста 1 ч. ложка;
яйцо 4 шт.;
сливочное масло 200 грамм;
сахар 200 грамм;
ванильный сахар 10 грамм;
цукаты 200 грамм.

Приготовление:


    Цукаты нарезать небольшими кубиками.
    Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить.
    Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
    Продолжая взбивать, влить растопленное масло.
    Муку и разрыхлитель просеять и смешать с цукатами.
    Добавить цукаты с мукой в тесто и перемешать.
    Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить тесто.
    Отправить будущий кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
    Готовый кекс остудить, извлечь из формы и, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#выпечка
#десерты
#к чаю
#кекс с цукатами
#кексы
#сладкая выпечка
#цукаты
#что приготовить на десерт
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии