Слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью

Красивый слоёный салат с пикантной корейской морковкой.
Фото Слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

В этом салате используются самые простые и доступные продукты, а результат удивляет замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Рецепт салата достаточно прост, а сочетание продуктов отличное! Ваши гости будут довольны.

Ингредиенты на 4 порции:


копчёная курица (филе или окорочок без кожи) 200 грамм;
яйцо 3 шт.;
картофель 2-3 шт.;
морковь по-корейски (лучше брать средней остроты) 100 грамм;
сыр твёрдый 100 грамм;
майонез или натуральный йогурт 3-4 ст. ложки;
соль по вкусу;

свежая зелень для украшения.

​Для приготовления этого салата Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884

Приготовление:


    Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
    Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Отдельно натереть на тёрке белки и желтки.
    Копчёную курицу без кожи и костей нарезать кубиками.
    Морковь по-корейски, если длинная, нарезать мельче.
    Положить в центр тарелки сервировочное кольцо и выложить слоями: картофель, немного посолить, сеточка майонеза, курица, сеточка майонеза, морковь по-корейски, желтки, белки, сеточка майонеза. Завершающим слоем выложить тёртый сыр. При укладывании слоев обязательно слегка утрамбовывать их, чтобы салат хорошо держал форму.
    Оставить салат на 1 час, чтобы слои пропитались, затем аккуратно снять сервировочное кольцо.
    Украсить салат свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#закуски
#праздничные салаты
#салаты
#салаты с копчёной курицей
#салаты с морковью по корейски
#слоёные салаты
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии