Рыбные котлеты

Сегодня мы подготовили для вас рецепт нежнейших рыбных котлет, которые очень быстро легко и готовятся.
Фото Рыбные котлеты
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Обрадуйте семью, приготовьте на ужин рыбных котлет. У них будет замечательный аромат, насыщенный вкус, слегка хрустящая корочка и сочность. Такие котлетки хороши тем, что они прекрасно подойдут практически под любой гарнир.

Ингредиенты:


Рыбное филе 500 гр;
Кефир 2 ст. л;
Сахар 1 ч. л;
Соль по вкусу;
Лук репчатый 1 шт;
Укроп 1 пучок;
Яйцо куриное 1 шт;
Крахмал 2 ст. л;
Мука пшеничная для панировки;
Растительное масло для жарки;

Приготовление:


    Достаем рыбное филе, моем и нарезаем мелкими кусочками.


    Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками, добавляем к мясу.


    Выливаем кефир, солим, перчим по вкусу. Добавляем сахар и перемешиваем.


    Зелень мелко нарезаем и добавляем в фарш вместе с яйцом и крахмалом. Тщательно перемешиваем фарш и ставим в холодильник на 1 час.


    Достаем фарш и формируем котлеты мокрыми руками, панируем в муке.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.


    Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#бистро
#к ужину
#котлеты
#просто и вкусно
#рыбные котлеты
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии