Аппетитное куриное филе под сыром и грибами
Куриное филе под сыром и грибами, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и вкусным. Отлично блюдо для обеда или ужина.
Anews.com
около 3 лет назад
Мясо получится очень нежное, сочное и вкусное. Безумно аппетитный аромат грибов и сыра придаст блюду изюминку. Отличный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
куриное филе – 400 г
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
сыр – 50 г
соль, перец чёрный молотый – по вкусу
растительное рафинированное масло для жарки
зелень – по вкусу
Приготовление:
Чистим, моем и обсушиваем грибы, затем разрезаем их вдоль на тонкие ломтики.
Репчатый лук чистим, нарезаем.
Далее обжариваем на сковороде сначала лук, затем добавляем к луку грибы, обжариваем вместе 3- 5 минут, постоянно помешивая. Снимаем сковороду с огня.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Куриное филе моем, обсушиваем, разрезаем вдоль пополам на ломтики толщиной около 2 см, немного отбиваем.
Затем курицу кладём в форму для запекания, смазанную рафинированным растительным маслом. Солим, перчим по вкусу.
Поверх курицы кладём грибы с луком, разравниваем и посыпаем тёртым сыром.
Куриное филе под сыром и грибами запекаем 30 минут в духовке при температуре 190 градусов.
Достаём куриное филе из духовки и посыпаем его мелко нарезанной зеленью по вкусу.
Аппетитное куриное филе под сыром и грибами готово.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
