Шпроты в домашних условиях

Ну кто не любит бутерброды со шпротами? А если они еще и домашние, приготовленные лично вами, то вы будете точно уверены в их качестве.
Фото Шпроты в домашних условиях
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Магазинные шпроты вкусные, но мы не можем быть уверены в их качестве и в правильных условиях хранения до покупки. Поэтому предлагаем вам сделать их дома, они получатся ни чуть не хуже покупных, а даже вкуснее. Вы сможете делать вкусные бутерброды на завтрак со шпротами и сливочным маслом, пальчики оближешь!

Ингредиенты:


Килька свежемороженая 1 кг;
Соль 1 ст. л;
Сахар 1 ч. л;
Крепкий заварной чай 1 стакан;
Растительное масло ½ стакана;
Лавровый лист 5 шт;
Бульонные кубики 1 шт;
Черный перец 6-8 горошин.

Приготовление:


    Завариваем крепкий чай, добавляем соль, сахар, перемешиваем и даём остыть.


    Чистим рыбу, удаляем внутренности, голову и плавники.


    Выкладываем рыбу в кастрюлю очень плотно. Заливаем растительным маслом, заваркой и посыпаем бульонным кубиком.


    Добавляем лавровый лист и перец горошком.


    Ставим на огонь и доводим до кипения. Тушим с закрытой крышкой на маленьком огне 1,5 часа. Во время тушения рыбу не мешаем.


    Снимаем с огня, даем остыть и снимаем шелуху. Храним в холодильнике не более 6 дней.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#вкусно и просто
#закуски
#килька
#рыба
#что приготовить друзьям
#шпроты
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии