Вкуснейшая говядина с черносливом

Вкуснейшая говядина с черносливом отлично подойдет для обеда или ужина.
Фото Вкуснейшая говядина с черносливом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Говядина с черносливом - это изысканность и глубина вкуса, необыкновенный аромат и гармоничное сочетание всех продуктов. Блюдо смело можно подавать на праздничный ужин и удивлять близких людей. Нежная говядина, яркий аромат, чудесное послевкусие - даже те, кто не любят чернослив, съедят все до последнего кусочка.

Ингредиенты:


телятина/говядина – 700 г
соль, перец – по вкусу
масло ореховое или любое растительное рафинированное масло – 2 ст. л.
лук репчатый –1-2 шт.
хмели-сунели – 1 ст.л.
перец острый – 1/2-1 шт.
томатная паста – 2 ст. л.
бульон куриный – 150-200 мл
чернослив без косточек – 100-150 г

Приготовление:


    Берём мясо и нарезаем его толщиной около 1 см, затем отбиваем его и натираем его солью и перцем.
    Очищаем и нарезаем репчатый лук.
    В сковороде разогреваем ореховое или растительное рафинированное масло и обжариваем на нём мясо со всех сторон, затем перекладываем мясо в сотейник.
    Нарезанный репчатый лук обжариваем на той же сковороде, что и мясо, затем добавляем мелко нарезанный острый перец, хмели-сунели и томатную пасту, обжариваем всё вместе примерно 1 минуту, далее вливаем бульон, доводим до кипения и перекладываем всё на мясо.
    Тущим мясо на медленном огне примерно 40-50 минут (в зависимости от качества мяса время тушения может увеличиться), затем добавляем промытый чернослив без косточек и тушим ещё 20 минут.
    Пока готовится мясо, отвариваем рис на гарнир или готовим овощной салат по вкусу.
    Вкуснейшая говядина с черносливом готова.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#говядина
#мясо
#мясо с черносливом
#телятина
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии