Котлеты в томатном соусе в духовке

Вкусный ужин для всей семьи.
Фото Котлеты в томатном соусе в духовке
Facebook
ВКонтакте
share_fav

В процессе приготовления таких котлет не придётся долго стоять у плиты - за вас всё сделает духовка! Эти котлеты гораздо полезнее, чем жареные. Они получаются сочными, аппетитными и ароматными!

Ингредиенты:


мясной фарш 700 грамм;
лук 3 шт.;
чеснок 3-4 зубчика;
хлеб (пшеничный или ржаной) 3 кусочка;
зелень по желанию.
томатный соус (н-р "Краснодарский") 0,5 литра;
сметана 3 ст. ложки;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для смазывания формы.

Приготовление:


    Кусочки хлеба очистить от корок и замочить в небольшом количестве воды на пару минут.
    Лук и чеснок пропустить через мясорубку.
    Смешать мясной фарш, хлеб вместе с водой, лук и чеснок. Посолить и поперчить.
    Убрать фарш на 20-30 минут в холодильник.
    Форму для запекания смазать растительным маслом.
    Влажными руками сформировать котлеты и выложить их в форму.
    Залить котлеты томатным соусом.
    Поверх соуса равномерно распределить сметану.
    Накрыть форму с котлетами фольгой и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.
    За 5 минут до окончания, снять фольгу и дать котлетам подрумяниться.
    Готовое блюдо украсить зеленью.
    Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#горячее
#горячие блюда из мяса
#котлеты
#котлеты в томатном соусе
#мясной фарш
#томатный соус
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии