Домашний пирог с картофелем и мясом

Домашний пирог с картофелем и мясом- это отличная идея ужина для всей семьи.
Фото Домашний пирог с картофелем и мясом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ну кто из нас не любит аппетитные домашние пироги? Предлагаем вам порадовать семью за ужином и подать замечательный пирог со свининой и картофелем. Он будет сытным и очень вкусным, никто из семьи не останется голодным!​

Ингредиенты:


Молоко 150 гр;
Яйцо 1 шт;
Соль ½ ч. л;
Сахар 1 ст. л;
Мука 250-300 гр;
Сухие дрожжи 5 гр;
Сливочное масло 30 гр;
Растительное масло 1 ч. л;

Для начинки:


Картофель 7 шт;


Свинина 250 гр;


Лук репчатый 1 шт;


Соль по вкусу;


Специи для мяса;


Растительное масло для смазки.

Приготовление:


    В глубокую тарелку наливаем тёплое молоко, добавляем соль, сахар и перемешиваем.


    Добавляем яйцо, сливочное и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.


    Добавляем немного муки и дрожжи. Перемешиваем и даём постоять 2-3 минуты.


    Добавляем всю оставшуюся муку и замешиваем тесто. Замешиваем до тех пор, чтобы тесто перестало прилипать до рук.


    Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место.


    Тем временем перейдем к начинке. Моем мясо и нарезаем небольшими кусочками.


    Добавляем соль, специи. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к мясу и перемешиваем.


    Моем картофель и нарезаем небольшими полосками.


    Достаем тесто и одну часть раскатываем. Берём форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто. Формируем бортики.


    Выкладываем картофель, солим и распределяем мясо.


    Раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог. Защипываем края и по центру делаем отверстие. Смазываем пирог желтком.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитный пирог
#пирог с картофелем
#пирог с мясом
#просто и вкусно
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии