Треска, запечённая в сметане

Фото Треска, запечённая в сметане
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Простой и быстрый рецепт очень нежной запечённой рыбы. Филе трески само по себе нежирное и мягкое, а в сочетании с сметанным соусом и сырной корочкой получается очень вкусным. Отличная идея для обеда или ужина.

Ингредиенты:


филе трески 1,5-2 кг;
сметана 400 мл;
лук 3 шт.;
яйцо 2 шт.;
сыр твёрдый 150 грамм;
растительное масло для жарки;
зелень пучок;
соль, специи (н-р, для рыбы) по вкусу.

Приготовление:


    Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
    Филе трески нарезать небольшими порционными кусочками.
    Сделать панировку из муки, соли и специй.
    Обвалять кусочки рыбы в панировке и выложить в форму для запекания.
    Смешать сметану, яйца, обжаренный лук и мелко нарезанную зелень.
    Сыр натереть на тёрке.
    Залить рыбу полученным соусом и посыпать сверху тёртым сыром.
    Запекать рыбу в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до появления золотистой корочки.
    Подавать рыбу с запеченным картофелем, овощным салатом, отварным рисом или любым другим гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#горячее
#горячие блюда из рыбы
#морская рыба
#рыба
#теская
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии