Вкуснейшие яблочные оладушки
Вкуснейшие яблочные оладушки с лёгким ароматом корицы станут отличным завтраком для всей семьи.
Anews.com
около 3 лет назад
Попробовав эти яблочные оладьи, вы вспомните свое детство, бабулю и деревню. Ваши мысли сразу же покинет суета и вы начнете просто наслаждаться вкусом оладьев. Ароматные, мягонькие и пышные оладушки можно подать с джемом, вареньем, сгущенным молоком или медом, как вашей душе угодно!
Ингредиенты:
куриное яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст. л.
кефир – 260 мл
корица молотая – 0,5 ч. л.
яблоко – 3 шт.
мука пшеничная – 8 ст. л.
сода пищевая – 0,5 ч. л.
подсолнечное масло рафинированное для жарки
мёд, сахарная пудра
– по вкусуПриготовление:
Соединяем в глубокой миске яйцо с сахаром.
Тщательно взбиваем смесь венчиком около 30 секунд.
Далее добавляем кефир и перемешиваем.
Всыпаем молотую корицу. Опять перемешиваем смесь.
Яблоки моем, обсушиваем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Далее добавляем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь.
Аккуратно перемешиваем смесь, чтобы яблоки равномерно распределились в ней.
Затем добавляем муку, предварительно просеянную с пищевой содой.
Тщательно перемешиваем тесто.
В сковороду наливаем подсолнечное масло, даем ему прогреться на сильном огне, затем огонь делаем средним и выкладываем столовой ложкой тесто на сковородку.
Обжариваем яблочные оладушки с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые яблочные оладьи по желанию сверху посыпаем сахарной пудрой или подаём с мёдом.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
