Запеченная форель с чесночным маслом

Отличный рецепт запеченной рыбы к обеду или ужину.
Фото Запеченная форель с чесночным маслом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Форель – замечательная богатая минералами и микроэлементами рыба с приятным нежным вкусом, который становится ещё ярче, если запечь рыбу с ароматным чесночным маслом и лимоном. Блюдо готовится очень просто и быстро, и, если подать его с гарниром, например, картофелем, получится восхитительный обед или ужин.

Ингредиенты на 2 порции:


филе форели со шкуркой 2 шт. (2 половины 1-й рыбы);
лимон 4 кружочка;
перец черный по вкусу;
соль морская по вкусу;
чеснок 2 зубчика;
сливочное масло 25 грамм;
петрушка несколько веточек;
оливковое масло 1 ч.ложка.Приготовление:

    Филе форели помыть, обсушить, натереть солью и перцем.
    Лимон ошпарить кипятком и отрезать 4 кружочка.
    Петрушку нарезать как можно мельче.
    Размягченное сливочное масло соединить с раздавленным через пресс чесноком и петрушкой. Перемешать.
    Противень застелить пергаментом, смазанным оливковым маслом, и выложить рыбу.
    Тщательно смазать филе рыбы чесночным маслом, сверху положить кружочки лимонов.
    Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут.
    По истечению времени, убрать лимоны, по возможности, перевернуть рыбу, установить в духовке режим гриль (если есть) и запекать ещё 3-5 минут.
    Подавать с любым гарниром, например, варёным картофелем.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#горячие блюда из рыбы
#запеченная рыба
#рыба
#форель
#форель с чесночным маслом
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии