Ароматная шарлотка с яблоками

Существует множество рецептов яблочной шарлотки, но мы подготовили для вас тот, который получится даже у начинающей хозяйки.
Фото Ароматная шарлотка с яблоками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ароматная выпечка всегда будет желанным гостем на семейном чаепитии. Каждая хозяйка имеет собственный, "самый вкусный" рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Но соблюдаются самые главные принципы приготовления. О них мы вам расскажем в нашем рецепте!

Ингредиенты:


Яйца 4 шт;
Сахар 300 гр;
Мука 300 гр;
Разрыхлитель 1 ч. л;
Яблоки 5 шт;
Изюм 150 гр;
Лимонный сок 50 мл;
Корица ½ ч. л;
Коньяк 2 ст. л;
Крахмал 50 гр;
Растительное масло для смазывания формы.

Приготовление:


    Моем яблоки, очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем дольками.


    Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели. Для аромата добавляем корицу и коньяк. Оставляем на 10 минут.


    Замачиваем изюм в теплой воде на 5-7 минут. Затем выкладываем на бумажные полотенца.


    Взбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем до пышной пенки.


    Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и, помешивая, выливаем яичную смесь. Замешиваем тесто.


    Форму смазываем растительным маслом и посыпаем крахмалом. На дно выкладываем дольки яблока в форме цветка и присыпаем крахмалом.


    Посыпаем яблоки изюмом и заливаем тесто, сверху посыпаем тонким слоем сахара.


    Накрываем форму фольгой, чтобы шарлотка не подгорела. Прокалываем фольгу в нескольких местах зубочисткой.


    Разогреваем духовку до 180 С и запекаем 35-40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#вкусно и просто
#десерты
#к чаю
#что приготовить детям
#шарлотка в духовке
#шарлотка с яблоками
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии