Гречневый суп со свиными ребрышками по-деревенски

Аромат на весь дом!
Фото Гречневый суп со свиными ребрышками по-деревенски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Никого не оставить равнодушным обед, когда первым блюдом будет гречневый суп со свиными ребрышками. Он получается сытным, наваристым, а ребрышки делают это блюдо ароматны. Даже начинающая хозяйка справится с приготовлением такого кушанья.​

Ингредиенты:


Гречка 80-100 гр;
Лук 1 шт;
Морковь 1 шт;
Зелень;
Картофель 4 шт;
Ребра свиные 300 гр;
Соль, специи по вкусу;
Масло растительное для жарки.

Приготовление:


    Свиные ребра моем, делим на части и выкладываем в кастрюлю.


    Заливаем водой и доводим до кипения. Делаем маленький огонь и варим 20 минут.


    Чистим картофель и нарезаем мелкими кубиками. Гречку промываем под водой.


    Лук нарезаем мелкими кубиками. Чистим морковку и натираем на большой терке.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковкой. Делаем зажарку.


    В кастрюлю добавляем картофель и гречку. Варим до готовности картошки. Солим, добавляем специи и выкладываем зажарку. Перемешиваем и варим 5 минут.


    Мелко нарезаем зелень. Добавляем в кастрюлю, закрываем крышкой и выключаем огонь.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитный суп
#быстро
#вкусно
#гречневый суп
#первые блюда
#просто
#супы
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии