ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Лимонный манник с рикоттой

Воздушный как облако манник благодаря рикотте. А цедра цитрусовых и ванильный сахар делают его обалденно вкусным!
Фото ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Лимонный манник с рикоттой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления манника:

Ингредиенты:


500мл молока
60г сливочного масла
цедра одного лимона
цедра одного апельсина
125г манной крупы
3 яйца
120г сахара
250г рикотты
1/2ч.л. ванильного сахара

Пригот​овлени


    В сотейнике нагреть молоко с маслом и цедрой цитрусовых. Довести почти до кипения

https://img.anews.com/media/gallery/83969259/35760286.41


Тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая. Затем варить в течение 5 минут. К этому моменту манка разбухнет и вберет в себя жидкость. Сваренную манку выложить в мисочку и остудить

https://img.anews.com/media/gallery/83969259/287695184.42


3 яйца взбить с сахаром до пышной светлой пены. Добавить рикотту и ванильный сахар. Взбить на низких оборотах

https://img.anews.com/media/gallery/83969259/172384287.43


Смешать 2 массы: одну с рикоттой и вторую с манкой

https://img.anews.com/media/gallery/83969259/355668611.44


Переложить тесто в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму для запекания

https://img.anews.com/media/gallery/83969259/7481956.44


Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Вот такой шикарный манник получается:

https://img.anews.com/media/gallery/83969259/365616473.45

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#видео рецепт
#вкусно и просто
#диетический десерт
#домашняя выпечка
#идеи на завтрак
#к чаю
#как научиться готовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#лимонный манник
#мир кулинарии
#на сладкое
#некалорийный десерт
#пошаговые фото
#с рикоттой
#творожный пирог
#что приготовить на десерт
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии