После затяжных праздников хочется скорее сбросить все “лишнее” и начать готовиться к пляжному сезону. Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего диетического блюда. Гречневые блинчики с лососем получаются очень нежными, ароматными и очень полезными.
Ингредиенты:
Гречка 1 стакан;
Соль 1 ч. л;
Яйца 3 шт;
Молоко ½ стакана;
Сахар 2-3 ст. л;
Сода ½ ч. л;
Ванильный сахар 1 ч. л;
Растительное масло для жарки;
Сметана 100 гр;
Лук синий ½ шт;
Филе лосося соленое 150 гр.
Приготовление:
Промываем гречку, заливаем 2 стаканами воды, солим и отвариваем до готовности.
Выкладываем гречку в блендер, добавляем яйца, молоко, сахар, соду, ванильный сахар.
Все взбиваем до однородности, масса должна получиться как густая сметана.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим блинчики.
Готовые блинчики выкладываем на тарелку и даем слегка остыть.
Смазываем сметаной, украшаем нарезанным синим луком и красной рыбой.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
