Ароматные песочные лимонные полоски

Эти ароматные лимонные полоски из песочного теста с нежнейшей лимонной прослойкой покорят вас своим великолепным вкусом и простотой приготовления.
Фото Ароматные песочные лимонные полоски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Мы посвящаем этот рецепт всем любителям лимонной выпечки. Эти песочные пироженки получатся безумно ароматными, а лимонный крем настолько нежным, что будет буквально таять во рту. Яркий цвет и насыщенный вкус этой выпечки вам точно поднимут настроение!

Ингредиенты:

Для основы:


сливочное масло – 225 г
сахар – 100 г
мука – 2 стакана
разрыхлитель теста – 1 ч. л.
соль – щепотка

Для лимонного крема:


яйца – 6 шт.
сахар – 6 ст. л.
цедра лимона – 1 ст. л.
свежевыжатый лимонный сок – 100 мл
сахарная пудра для посыпки готовых полосок

Приготовление:


    Готовим тесто: взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
    Добавляем постепенно в смесь муку, разрыхлитель и соль. Перемешиваем смесь.
    Получившееся тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на 30 минут в холодильник.

    Затем тесто достаём.​ Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем на него тесто и распределяем его равномерно.


    Выпекаем основу в духовке 15-20 минут при температуре 175 радусов.

    Достаём корж из духовки и оставляем его остывать.


    Готовим крем: яйца взбиваем с сахаром.
    Добавляем в смесь лимонный сок и цедру лимона. Смешиваем всё до однородной жидкой консистенции.
    Затем выливаем лимонную смесь на остывший корж.
    Далее выпекаем ещё 20-25 минут при температуре 175 градусов.
    Достаем корж из формы, разрезаем его на полоски или на квадратики и посыпаем их сахарной пудрой.
    Ароматные лимонные полоски готовы.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусная выпечка
#выпечка с лимоном
#лимон
#лимонная выпечка
#песочное тесто
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии