Картофель "Горячие штучки"

Очень вкусное блюдо из картофеля, которое готовится проще простого.
Фото Картофель
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ароматная сочная мегавкусная картошечка по австралийскому рецепту с соответствующим названием «Crash Hot Potatoes» - отличная идея для повседневного ужина и превосходный вариант для пикника. Оригинально, вкусно, доступно и очень просто в приготовлении.

Ингредиенты:


картофель крупный 6 шт.;
соевый соус 1 ст. ложка;
сыр твёрдый 100 грамм;
укроп несколько веточек;
розмарин (или тимьян) несколько веточек;
чеснок 1 зубчик;
масло растительное 2 ст. ложки.

для соуса:


сметана 100 грамм;
чеснок 2 зубчика;
соль щепотка.


Приготовление:


    Картофель помыть, не чистить, и отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут с момента закипания.
    Немного остудить картофель и приплюснуть каждый клубень блюдцем или толкушкой для картофеля.
    Чеснок и зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке.
    Каждую картофелину слегка смазать растительным маслом и посыпать укропом, чесноком и розмарином.
    По чуть-чуть полить каждый клубень соевым соусом и посыпать тёртым сыром.
    Форму для запекания накрыть пергаментом и смазать маслом, выложить картофель и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до подрумянивания.

    По желанию, приготовить к картофелю соус: добавить в сметану щепотку соли, раздавленный через пресс чеснок и перемешать.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#австралийская кухня
#гарниры
#горячие блюда из картофеля
#запеченный картофель
#картошка
#что приготовить для гостей
#что приготовить на пикник
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии