Такие шоколадные трюфели очень здорово приготовить вместе с детьми. Конечно, большую часть работы придётся сделать самим, а малышам доверить самое главное – лепку конфет. При этом море радости и вкусное чаепитие вам обеспечено.
Ингредиенты:
сахар – 1,5 стакана
вода – 0,5 стакана
масло сливочное – 100 г
какао или кэроб – 5 ст. л.
сухое молоко – 400 г
орехи – по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю добавляем сахар и заливаем его водой, ставим кастрюлю на огонь.
Доводим смесь до кипения и, постоянно помешивая, варим 2-3 минуты.
Затем кастрюлю снимаем с огня. В получившемся горячем сиропе растапливаем масло и какао или кэроб.
Смесь тщательно перемешиваем. Постепенно вмешиваем в нее сухое молоко.
Берём любые орехи по вкусу и измельчаем их с помощью ножа.
Затем добавляем в смесь измельченные орехи.
Получившуюся массу тщательно вымешиваем и ставим ее на 1 час в холодильник.
Затем вынимаем из холодильника и лепим красивые аккуратные конфеты, затем обваливаем их в какао или кэробе и подаём к столу.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
