Шоколадный брауни по-домашнему

Всем любителям шоколадных фонданов и сладкоежкам посвящается! Этот вкуснейший десерт просто тает во рту. 

Ингредиенты:

• тёмный горький шоколад – 200 г
• сливочное масло – 250 г
• яйца куриные – 4 шт.
• сахар – 100 г
• мука – 100 г

Приготовление:

1. Шоколад с маслом растапливаем на водяной бане на небольшом огне.
2. Постояно перемешиваем смесь, и как только масса растопится, сразу убираем кастрюлю с огня, не даём смеси закипеть.
3. Далее снимаем шоколадно-масляную смесь с плиты и оставляем её слегка остудиться.
4. Тем временем взбиваем яйца с сахаром и мукой.
5. Затем в миске тщательно перемешиваем венчиком обе смеси.
6. Получившеся тесто выливаем в форму для выпечки. Лучше взять тефлоновую, антипригарную форму, ее не нужно смазывать маслом.
7. Выпекаем брауни 30 минут в предварительно разогретой духовке при темпераутре 180 градусов.

8. Далее достаем брауни из духовки, охлаждаем, достаем из формы и нарезаем на порционные кусочки.

9. Вкуснейший шоколадный брауни готов.

Приятного аппетита!