Шоколадный брауни по-домашнему
Брауни – любимый десерт всех сладкоежек и особенно любителей шоколада. Такой десерт украсит любой праздничный стол.
Всем любителям шоколадных фонданов и сладкоежкам посвящается! Этот вкуснейший десерт просто тает во рту.
Ингредиенты:
тёмный горький шоколад – 200 г
сливочное масло – 250 г
яйца куриные – 4 шт.
сахар – 100 г
мука – 100 г
Приготовление:
Шоколад с маслом растапливаем на водяной бане на небольшом огне.
Постояно перемешиваем смесь, и как только масса растопится, сразу убираем кастрюлю с огня, не даём смеси закипеть.
Далее снимаем шоколадно-масляную смесь с плиты и оставляем её слегка остудиться.
Тем временем взбиваем яйца с сахаром и мукой.
Затем в миске тщательно перемешиваем венчиком обе смеси.
Получившеся тесто выливаем в форму для выпечки. Лучше взять тефлоновую, антипригарную форму, ее не нужно смазывать маслом.
Выпекаем брауни 30 минут в предварительно разогретой духовке при темпераутре 180 градусов.
Далее достаем брауни из духовки, охлаждаем, достаем из формы и нарезаем на порционные кусочки.
Вкуснейший шоколадный брауни готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
