Салат "Сытый кум"

Куриное филе и ананасы – беспроигрышное сочетание для многих блюд, а если добавить ещё несколько вкусных ингредиентов получится отличный салат для праздничного меню. Готовится салат быстро и идеально подойдёт для новогоднего стола.

Ингредиенты:

консервированные шампиньоны 250 грамм;
куриное филе 250 грамм;
консервированные ананасы 200 грамм;
сыр твёрдый 150 грамм;
яйца 3 шт;
майонез или натуральный йогурт 4 ст.ложки;
соль по вкусу;
зелень для подачи.

​

Для приготовления этого салата Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884/

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.
Консервированные шампиньоны нарезать пластинами. Мелкие можно оставить целыми.
Консервированные ананасы нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной или средней тёрке.
Соединить в миске все ингредиенты, заправить натуральным йогуртом или майонезом и посолить по вкусу.
При подаче украсить салат свежей зеленью.

Приятного аппетита!