Салат "Сытый кум"

Куриное филе и ананасы – беспроигрышное сочетание для многих блюд, а если добавить ещё несколько вкусных ингредиентов получится отличный салат для праздничного меню. Готовится салат быстро и идеально подойдёт для новогоднего стола.

Ингредиенты:

• консервированные шампиньоны 250 грамм;
• куриное филе 250 грамм;
• консервированные ананасы 200 грамм;
• сыр твёрдый 150 грамм;
• яйца 3 шт;
• майонез или натуральный йогурт 4 ст.ложки;
• соль по вкусу;
• зелень для подачи.

​

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.
3. Консервированные шампиньоны нарезать пластинами. Мелкие можно оставить целыми.
4. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
5. Сыр натереть на крупной или средней тёрке.
6. Соединить в миске все ингредиенты, заправить натуральным йогуртом или майонезом и посолить по вкусу.
7. При подаче украсить салат свежей зеленью.

Приятного аппетита!