Запеченная скумбрия с травами и лимоном

Рыбка для семейного торжества.
Фото Запеченная скумбрия с травами и лимоном
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Запеченная скумбрия - это отличное блюдо для семейного ужина. Благодаря специальному набору специй она получается невероятно ароматной, сочной и с приятной кислинкой, которую добавляет лимон. 

Ингредиенты:


Скумбрия 4 шт;
Масло сливочное 40 гр;
Лимон 1 шт;
Зелень петрушки 1 пучок;
Зелень базилика 1 пучок;
Соль, перец по вкусу;
Помидоры консервированные несколько штук;
Фиолетовый лук ½ шт.

Приготовление:


    Моем тушку рыбы, разрезаем брюхо и вычищаем внутренности. Тщательно промываем. Удаляем голову.


    Разминаем вилкой сливочное масло, добавляем сок ½ лимона, мелко нарезанную зелень и соль.


    Смазываем смесью скумбрию снаружи и внутри. В брюшко каждой скумбрии выкладываем зелень и ломтики нарезанного лимона.


    Каждую тушку выкладываем на сложенную вдвое фольгу. Оборачиваем рыбу фольгой и защипываем концы.


    Разогреваем духовку до 200 С и запекаем 30-40 минут.


    Готовую рыбу выкладываем на блюдо, украшаем помидорами и нарезанным фиолетовым луком. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#вкусно и просто
#запеченная рыба
#к праздничному столу
#скумбрия в духовке
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии