Домашняя нутелла
Близкий аналог знаменитой шоколадной пасты в домашних условиях.
Anews.com
около 3 лет назад
Вкуснейшую нутеллу, сделанную в домашних условиях, можно намазывать на хлеб, печенье или блины, начинять ею слоёные трубочки или смазывать вафельные коржи, украшать торты или панкейки. Натуральный продукт без красителей и ароматизаторов без опаски можно давать детям.
Ингредиенты:
молоко 1 литр;
фундук, ядра лесных орехов или грецких орехов 4 ст.ложки;
сахар 3 стакана;
мука 4 ст. ложки;
какао-порошок 4 ст. ложки;
масло сливочное 200 грамм;
соль 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Смешать в сотейнике или в кастрюле сахар, какао и муку.
Постепенно вливать молоко и помешивать, чтобы не было комочков.
Поставить массу на огонь, довести до кипения на самом слабом огне, постоянно помешивая.
Добавить в массу измельчённые с помощью блендера орехи, сливочное масло и соль.
Готовить массу на слабом огне до консистенции густой сметаны, постоянно помешивая.
Готовую нутеллу переложить в банку и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
