Коктейль "Эгг-ног"

Он получается очень вкусным, с насыщенным пряным ароматом.
Фото Коктейль
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Коктейль “Эгг-ног” - это традиционный рождественский напиток. Ваши гости точно не откажутся от такого угощения. Готовится он на основе сырых куриных яиц и молока. Наш вкусный коктейльчик будет с добавлением рома, что придаст ему особенного шарма. Пряный вкус и насыщенный аромат никого не оставит равнодушным. 

Ингредиенты:


Молоко 1 стакан;
Сливки 10-20% 1 стакан;
Ром 100 мл;
Сахар 80 гр;
Гвоздика 2 шт;
Ваниль в стручках ½ шт;
Корица молотая ½ ч. л;
Мускатный орех молотый ¼ ч. л;
Яйца куриные 3 шт.

Приготовление:


    Отделяем желтки от белков, белки не понадобятся.


    Добавляем к желткам сахар и взбиваем.


    На медленном огне разогреваем молоко со специями.


    Как только начнет закипать - выливаем тонкой струйкой яичную смесь, постоянно помешивая.


    Варим смесь на маленьком огне пока она не станет более густой. Вынимаем бутоны гвоздики и стручки ванили.


    Добавляем сливки и подогреваем. Добавляем ром по желанию, перемешиваем и снимаем с огня.


    Разливаем коктейль по стаканам и украшаем корицей. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно
#к праздничному столу
#коктейли
#молочный коктейль
#просто
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии