Новогодние творожные кексы с мандаринами

Новогодние творожные кексы с мандаринами сделают праздничное чаепитие особенным.
Фото Новогодние творожные кексы с мандаринами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Сейчас самый разгар цитрусового сезона, поэтому предлагаем вам приготовить вкуснейшие кексы с мандаринами. Нежная текстура творожного теста в сочетании с ароматными и сочными мандаринами - настоящая вкуснятина для детей и взрослых.

Ингредиенты:


творог – 400 г
яйцо куриное – 2 шт.
масло сливочное – 100 г
мандарины – 2 шт.
мука пшеничная – 200 г
крахмал картофельный – 60 г
сахар – 180 г
разрыхлитель – 15 г
сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:


    Смешиваем творог, сахар и яйца. Если вы любите зернистость творожной выпечки, творог можно не измельчать. Если предпочитаете только творожный вкус, а не структуру, то творог необходимо перед выпечкой растереть или измельчить блендером.
    Далее добавляем к получившейся творожной массе размягченное сливочное масло, муку, крахмал и разрыхлитель.
    Тщательно вымешиваем тесто.
    Очищаем мандарины от шкурки и отжимаем их прямо в тесто, аккуратно всё перемешиваем.
    Раскладываем маффины по формочкам, предварительно смазанным маслом.
    Наполняем формочки на 1/2 (кексы будут вровень в формой), 3/4 (кексы будут с "шапочкой") формы тестом.
    Далее ставим кексы выпекаться в разогретую духовку или аэрогриль при температуре 180 градусов на 20-25 минут. Готовность кексов проверяем  с помощью деревянной шпажки.
    Готовые кексы остужаем и при желании посыпаем сахарной пудрой.
    Новогодние творожные кексы с мандаринами готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#кексы
#кексы с мандаринами
#мандарины
#новогодний стол
#новогодняя выпечка
#творожные кексы
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии