Вкуснейший домашний плов

Вкуснейший домашний плов отлично подойдет для вкусного обеда.
Фото Вкуснейший домашний плов
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем вам хороший рецепт вкусного плова, адаптированный под городской квартирный вариант. Вам не понадобится открытый огонь и огромный казан. Плов получится очень ароматный, мясо сочное и нежное. Отличный вариант для семейного ужина. 

Ингредиенты:


рис для плова – 1 стакан
говядина – 600 г
топленое масло – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
мясной бульон – 1 стакан
изюм без косточек – по вкусу
курага – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:


    Рис для плова промываем и отвариваем до полуготовности около 8-10 минут.​
    Чистим лук и морковь. Морковь нарезаем кружочками, лук — полукольцами.
    Отвариваем мясо и нарезаем его брусочками.
    В казане растапливаем топленое масло. Выкладываем нарезанное отварное мясо.
    Затем поверх мяса кладём морковь и лук.
    Далее ровным слоем засыпаем подготовленный рис.
    Солим, перчим по вкусу.
    Заливаем бульоном, не перемешивая. Тушим плов на слабом огне под крышкой около 30-40 минут.
    Промываем изюм и курагу.
    Заливаем их на 20-30 минут горячей водой, затем отжимаем.
    Далее добавляем изюм и курагу в готовый плов и даём настояться плову около 10-15 минут.
    Не перемешивая, выкладываем плов на блюдо.
    Вкуснейший домашний плов готов.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно
#говядина
#плов
#плов из говядины
#что приготовить друзьям
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии