Домашний торт "Муравейник"

Домашний торт "Муравейник" идеально подойдёт для праздничных посиделок с друзьями или родственниками: готовится он просто, из доступных продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике и всегда получается вкусным, как в детстве.
Фото Домашний торт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Сегодня предлагаем вам окунуться в детство и порадовать свою семью вкусным тортом "Муравейник". Готовится вкусняшка из доступных продуктов с минимальными финансовыми и физическими затратами. Совершенно простое кондитерское изделие причудливой формы сможет украсить как праздничный, так и повседневный стол.

Ингредиенты:

Для теста:


сливочное масло – 250 г
сахарный песок – ½ стакана
яйцо – 2 шт.
сода – на кончике ножа
соль – по вкусу
мука – примерно 3-4 стакана

шоколад 

– по желанию

Для начинки:


вареное сгущенное молоко с сахаром – 1 банка
сливочное масло – 200 г
измельченные орехи – по желанию

Приготовление:


    Готовим тесто: отделяем яйца от скорлупы и взбиваем их венчиком.
    Далее взбиваем сливочное масло с сахаром до получения пышной сметанообразной массы и, не переставая перемешивать, добавляем в смесь взбитые яйца, соду, соль.
    Добавляем в получившуюся массу муку, кладём ее столько, чтобы получилось достаточно крутое тесто.
    Тесто убираем в холодильник на 15-20 минут.
    Далее достаём его и пропускаем его через мясорубку.
    На смазанный маслом противень выкладываем в один слой пропущенные через мясорубку жгуты из теста.
    Выпекаем их в духовке при температуре 150-170 градусов до зарумянивания.
    Готовим крем: сливочное масло взбиваем до получения пышной массы и, не переставая взбивать, малыми порциями добавляем вареную сгущенку. Сгущенку можно использовать готовую или сварить самостоятельно: берем банку, снимаем этикетку, кладем сгущенку в большую емкость с водой и варим сгущенку в течение 1,5 часов. Вода должна постоянно закрывать сгущенку полностью. Важно постоянно следить за уровнем воды.

    Далее в получившуюся массу добавляем по желанию измельченные орехи (любые по вкусу).


    Затем берём охлажденные после выпечки жгуты, ломаем их на кусочки и перемешиваем их с кремом.

    Берём красивое удобное блюдо и

     укладываем наш торт Муравейник" на него в виде горки, по желанию можно сверху полить торт растопленным белым или тёмным шоколадом по вкусу. 
    Затем ставим торт в холодильник минимум на 3 часа.
    Домашний торт "Муравейник" готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#торт муравейник
#чаепитие
#что приготовить друзьям
#что приготовить на новый год
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии