Судак, запечённый с сыром и помидорами

Вкусный рецепт запеченной белой рыбы.
Фото Судак, запечённый с сыром и помидорами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Судак – вкусная слегка суховатая белая рыба, но, если запечь её с помидорами, мягким сметанным соусом, которые отдадут рыбе все свои соки, и сыром получится нежное и сочное блюдо с потрясающим вкусом, которое можно подавать с самыми разными гарнирами.

Ингредиенты:


филе судака (можно взять пангасиус, морской язык, минтай, хек, треску, тилапию) 1 кг;
лимонный сок 1 ст. ложка;
помидоры 3-4 шт.;
горчица мягкая 2 ч. ложки;
сметана 5 ст. ложек;
сыр твёрдый 100 грамм;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Филе рыбы нарезать порционными кусочками и сбрызнуть лимонным соком.
    Посолить, поперчить и сложить в форму для запекания.
    Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх рыбы.
    Сметану смешать с горчицей.
    Сыр натереть на терке.
    Выложить соус поверх помидоров и щедро посыпать сыром.
    Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
    Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#горячие блюда из рыбы
#запеченная рыба
#запеченный судак
#рыба
#судак
#филе судака
#что приготовить для гостей
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии