Тушеная говядина с подливой

Тушеная говядина с подливкой получается очень вкусная, сочная и невероятно ароматная. Обязательно сохраните себе этот рецепт.
Фото Тушеная говядина с подливой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Говядина - мясо, требующее деликатного подхода при приготовлении. Приготовив по нашему рецепту, она обязательно получится мягкой, нежной, сочной и вкусной. На гарнир хорошо подойдет гречневая каша или картофельное пюре, ароматная подлива отлично их дополнит.

Ингредиенты:


Говядина 600 гр;
Лук репчатый 200 гр;
Морковь 1-2 шт;
Лавровый лист 3 шт;
Черный перец горошком 5 шт;
Паприка 1 ч. л;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло 100 мл.

Приготовление:


    Говядину моем и нарезаем произвольными кусками.


    В глубокую сковороду выкладываем говядину, вливаем стакан воды, добавляем душистый перец и лавровый лист.


    Ставим на огонь, доводим до кипения и тушим на маленьком огне 40 минут под крышкой.


    Чистим лук и нарезаем небольшими кусочками. Чистим морковь и нарезаем мелкими дольками.


    Когда в сковороде жидкость почти испарится, вливаем растительное масло и добавляем лук с морковью.


    Все перемешиваем, обжариваем на среднем огне около 10 минут.


    Затем вливаем еще стакан воды, солим, перчим, добавляем паприку и все перемешиваем. Тушим под крышкой на маленьком огне 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#говядина
#говядина с подливой
#идея для ужина
#рецепты для всей семьи
#тушеная говядина
#тушеное мясо
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии