Аппетитный куриный паштет с морковью

Аппетитный куриный паштет с морковью, намазанный на свежий хлеб – лёгкий и питательный завтрак для всей семьи.
Фото Аппетитный куриный паштет с морковью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот куриный паштет можно смело включать в детское питание! Он нежирный, нежный и полезный. Его приятный вкус и мягкая консистенция обязательно понравится маленькому гурману! Да и для вас, кто сделал бутерброды, послужит отличным завтраком.

Ингредиенты:


куриное филе – 350 г
морковь – 2 шт.
лук – 1 шт.
яйца варёные – 3 шт.
яблочный уксус – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
перец горошком, лавровый лист – по вкусу

Приготовление:


     Очищаем морковь, моем, обсушиваем и разрезаем её на несколько частей.
     В кастрюлю кладём куриную грудку и морковь.
     Заливаем водой, солим и при желании добавляем перец горошком.
     Варим при слабом огне 30 минут.
     За 5 -10 минут до готовности в бульон можно добавить 2-3 лавровых листа.
    Снимаем кастрюлю с огня и оставляем остывать, не сливая бульон.
     Лук очищаем, нарезаем очень мелко и заливаем его слабым яблочным уксусом.
     Оставляем лук мариноваться 5-10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
     Отварное куриное филе и морковь пропусткаем через мясорубку с крупной решёткой.
    Отвариваем и затем очищаем яйца.
    В получившуюся массу натираем на крупной тёрке варёные яйца.
    Сливаем уксус с лука. Затем лук добавляем в куриную массу.
    Тщательно перемешиваем все компоненты.
    Готовый паштет солим и перчим по вкусу.
    Аппетитный куриный паштет с морковью готов, намазываем его на хлеб и подаём.


Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и полезно
#вкусное блюдо
#вкусный завтрак
#завтрак
#куриный паштет
#курица
#морковь
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии