Закусочный вафельный торт с сельдью и грибами

Замечательный закусочный тортик для праздничного или фуршетного стола.
Фото Закусочный вафельный торт с сельдью и грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Закусочный тортик из вафельных коржей выглядит аппетитно и получается безумно вкусным. Приготовление этого блюда отнимет минимум времени и сил, а в результате получится вкусная закуска для праздника из доступных продуктов, которая быстро пропитывается и ещё быстрее съедается.

Ингредиенты:


вафельные коржи (лучше квадратные) 5 шт.;
филе слабосолёной сельди 200 грамм;
шампиньоны 300 грамм + растительное масло для обжаривания;
лук 1 шт.;
морковь крупная 2-3 шт.;
домашний майонез 200 грамм;
сыр твёрдый 100 грамм;
яйца 3 шт.;
зелень несколько веточек.

Для приготовления этого торта Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884.

Приготовление:


    Морковь отварить до готовности в подсоленной воде, очистить и натереть на мелкой терке.
    Лук мелко нарезать.
    Шампиньоны помыть, очистить и мелко нарезать.
    На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
    Добавить к луку грибы и обжарить до выпаривания жидкости.
    Сельдь нарезать как можно мельче либо измельчить с помощью блендера.
    Обжаренные грибы с луком измельчить с помощью блендера.
    Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
    Сыр натереть на мелкой тёрке.
    Первый вафельный корж смазать сеточкой майонеза и выложить слой сельди, накрыть вторым вафельным коржом, смазать сеточкой майонеза и выложить слой тёртой моркови, накрыть третьим вафельным коржом, смазать сеточкой майонеза и выложить 2/3 тёртого сыра, накрыть четвёртым вафельным коржом, смазать сеточкой майонеза и выложить слой грибов с луком, накрыть пятым вафельным коржом, смазать сеточкой майонеза, посыпать тёртым сыром и мелко нарезанными яйцами.
    Поставить торт в холодильник минимум на 3 часа для пропитки.
    Перед подачей украсить торт свежей зеленью и нарезать на квадраты.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вафельный торт
#вафельный торт с грибами
#вафельный торт с сельдью
#закусочный вафельный торт
#праздничные закуски
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии