Аппетитные фаршированные перцы
Аппетитные фаршированные перцы готовятся просто и быстро и получаются очень вкусными и ароматными.
Anews.com
около 3 лет назад
Эти ароматные, вкусные, сочные и красивые перчики будут отлично смотреться на любом столе.
Ингредиенты:
болгарский перец крупный – 2 шт.
мясной фарш – 200-300 г
помидор – 1-2 шт.
сыр – 100 г
соль, прец, зелень – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное рафинированное для жарки
чеснок
–по вкусу
Приготовление:
Болгарские перцы моем, обсушиваем, разрезаем на две половинки и очищаем от семян.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Лук чистим, мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле.
Далее добавляем фарш и слегка обжариваем с луком.
По вкусу добавляем в обжаренный фарш, чеснок и наполняем половинки перца мясным фаршем с луком и чесноком.
Перекладываем перцы в форму для запекания, смазанную маслом.
Помидор моем, обсушиваем, нарезаем некрупными кусочками и на каждый перчик, поверх фарша, выкладываем кусочки помидора.
Сыр натираем на тёрке.
Затем каждый перец сверху обильно посыпаем тёртым сыром.
Ставим форму в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
