Котлеты из свиной печени

Если у вас нет идей того, как разнообразить ваш ужин и что приготовить к гарниру, тогда записывайте этот рецепт.
Фото Котлеты из свиной печени
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вечером после работы хочется приготовить что-нибудь быстрое, но вкусное. Предлагаем вам приготовить вкусные, полезные котлетки из свиной печени. Они получаются нежными, воздушными и пышными. Отлично подать такие котлетки с картофельным пюре, кашами или макаронами.

Ингредиенты:


Свиная печень 600 гр;
Лук 1 шт;
Морковь 1 шт;
Картофель 2-3 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Соль, перец по вкусу;
Мука 2-3 ст. л;
Ялтинский лук 1 шт;
Укроп 1 пучок.

Приготовление:


    Берем печень, моем и очищаем от пленок и жилок.


    Овощи очищаем от кожуры. Достаем мясорубку и пропускаем через нее печень и овощи.


    Добавляем соль, перец и все перемешиваем.


    Досыпаем муку до консистенции густой сметаны.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом.


    Выкладываем котлеты на сковороду. Обжариваем под крышкой с двух сторон.


    Ялтинский лук нарезаем тонкими полукольцами.


    Готовые котлеты украшаем зеленью и луком. Подаём к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитные котлеты
#быстро
#котлеты из печени
#просто и вкусно
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии