Сегодня мы подготовили для вас рецепт салата с полезным фенхелем и сладким апельсином. Салат будет вкусным, легким, с насыщенным вкусом цитруса. А фенхель добавит пикантности - аромат будет напоминать анис.
Ингредиенты:
- Апельсины 3 шт;
- Корень фенхеля 1 шт;
- Сладкий лук 1 шт;
- Оливковое масло 50 мл;
- Соль, перец по вкусу;
- Маслины 10 шт;
- Укроп ½ пучка.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем полукольцами, выкладываем в миску и заливаем водой на 30 минут.
Чистим апельсины и нарезаем небольшими кусочками.
Корень фенхеля разрезаем пополам и удаляем верхний лепесток. Нарезаем тонкими полукольцами.
В глубокую миску выкладываем апельсин, лук и фенхель.
Добавляем маслины, солим, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом.
Все перемешиваем и украшаем зеленью, подаем к столу.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
