Салат «Мимоза» с консервированным лососем и сыром

Нежный и вкусный салат, который никогда не надоедает.
Фото Салат «Мимоза» с консервированным лососем и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Рецепт вкуснейшего, по-настоящему «народного» салата для праздничного стола с консервированным лососем и сыром. Готовить такую вкуснятину очень просто. Как и все слоёные салаты, мимоза с лососем получается очень ярким и красочным и отлично подойдёт для новогоднего меню.

Ингредиенты:


консервированный лосось (сёмга или горбуша) в масле 1 банка;
яйца 4 шт.;
лук 0,5-1 шт.;
морковь 1-2 шт.;
картофель 3 шт.;
соль по вкусу;
сыр твёрдый 100 грамм;
майонез по вкусу;
зелень для украшения.

Для приготовления этого салата Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884.

Приготовление:


    Картофель и морковь отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от кожуры и отдельно натереть на тёрке.
    Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, отдельно натереть белки и желтки.
    Консервированные кусочки рыбы размять вилкой.
    Сыр натереть на тёрке.
    Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 5 минут, чтобы убрать горечь, затем промыть холодной водой и обсушить.
    Положить в центр тарелки сервировочное кольцо и выложить слоями: картофель, немного посолить, сеточка майонеза, консервированный лосось, лук, сеточка майонеза, морковь, немного посолить, сеточка майонеза, сыр, белки и сеточка майонеза. Сверху посыпать тёртыми желтками. При укладывании слоев обязательно слегка утрамбовывать их, чтобы салат хорошо держал форму.
    Оставить салат на 30-60 минут, чтобы все слои хорошо пропитались, затем аккуратно снять сервировочное кольцо.
    Украсить салат свежей зеленью либо декорировать по вкусу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#закуски
#праздничные салаты
#салат мимоза
#салат мимоза с консервированным лососем
#салаты
#салаты на новый год
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии