Роллы из блинов с лососем, сливочным сыром и огурцом

Вкуснейшая закуска для праздничного стола.
Фото Роллы из блинов с лососем, сливочным сыром и огурцом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусная и красивая закуска для праздничного или фуршетного стола. Бесподобное сочетание нежных блинов, сливочного сыра и слабосолёной красной рыбы нравится всем без исключения, роллы буквально тают во рту и улетают со стола мгновенно.

Ингредиенты:

для 6 блинов:


мука 1/2 стакана;
сахар 2 ч. ложки;
соль на кончике ножа;
молоко 300 мл;
яйцо 1 шт.;
растительное масло 0,5 ст.ложки + 1 ст.ложка.

для начинки:


сливочный сыр (н-р, филадельфия) 180 грамм;
свежий огурец 2 шт.;
слабосоленое филе лосося (сёмги) 150 грамм.

Приготовление:


    Яйцо, соль и сахар размешать венчиком. Всыпать просеянную муку, влить молоко, добавить 0,5 ст. ложки растительного масла и размешать до однородности.
    Испечь блины на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон.
    Готовые блины сложить стопочкой.
    Огурцы и филе рыбы нарезать небольшими ломтиками.
    Смазать блины сливочным сыром, выложить кусочки огурца и рыбы.
    Свернуть ролл руками либо с помощью коврика для суши.
    Нарезать на кусочки и выложить на блюдо. По желанию, украсить зеленью и маринованным имбирём.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#закуски
#закуски из красной рыбы
#закуски со сливочным сыром
#праздничные закуски
#роллы из блинов
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии