Салат "Подсолнух"

Красивый и вкусный праздничный салат.
Фото Салат
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Оригинальный и несложный в приготовлении салат станет настоящим украшением любого праздника. Приготовление салата не имеет определенного стандарта, но имеет обязательное условие: он должен напоминать хорошо всем знакомый цветок подсолнуха.

Ингредиенты:


куриное филе 200 грамм;
шампиньоны свежие 200 грамм;
масло растительное для обжарки грибов;
яйцо 7 штук;
сыр твердый 150 грамм;
маслины без косточек 1/2 банки;
чипсы (н-р, Pringles) 1 уп.;
майонез салатный 200 грамм;
соль, перец по вкусу.

Для приготовления это салата Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884/.

Приготовление:


    Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
    Грибы нарезать тонкими пластинами и обжарить на разогретой сковороде на растительном масле до выпаривания жидкости. Посолить и поперчить.
    Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. 3 желтка оставить для украшения. Остальное - натереть на терке.
    Маслины нарезать пополам.
    В круглом блюде с бортиками выложить слоями: слой куриного филе, слой майонеза, слой грибов, слой майонеза, слой яиц, слой майонеза, слой сыра, слой майонеза.
    Отложенные желтки натереть на терке и посыпать ими салат.
    Поверх желтков разместить маслины.
    По желанию, украсить салат сеткой из майонеза.
    Поставить салат на 2-3 часа в холодильник для пропитки.
    Перед подачей, украсить салат чипсами, выложив их вдоль бортиков в форме лепестков.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно
#закуски
#праздничные закуски
#салат из курицы
#салаты
#салаты с грибами
#чипсы
#что приготовить для гостей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии