ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Праздничная закуска из яиц

Фото ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Праздничная закуска из яиц
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Праздничная закуска из яиц

Забудьте о надоевших тарталетках с дорогими начинками! У нас для вас оригинальный рецепт, все ингредиенты которого доступны, недорого стоят, а получается из них вкусная, нежная и красивая закуска.

Ингредиенты:


10 яиц
100г йогурта
1ч.л. соуса чили
1/2ч.л. паприки
перец
соль
1ст.л. горчицы

+паприка и петрушка для украшения

Приготовление:


    Разделить белки и желтки

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/317787569.jpg


Влить в противень воду, чтобы получилась водяная баня и разместить в противне свернутую фольгу так, чтобы она была подставкой для посуды

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/554569961.jpg


Белки поместить в смазанные маслом порционные формочки для кексов, разместить их на фольге (лучше использовать одну большую форму, это сэкономит время)

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/904114885.jpg


Накрыть противень фольгой и отправить его в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/671502732.jpg


Через 15 минут вытащить белки, оставить их остывать

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/589661506.jpg


Желтки сложить в смазанную маслом форму, долить воды в противень, поместить туда форму, накрыть противень фольгой и вернуть желтки в духовку еще на 15 минут

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/498398223.jpg


Вынуть остывшие белки из формы

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/204428642.jpg


Запеченные желтки вынуть из формы и смешать с йогуртом, соусом чили, паприкой, солью, перцем и горчицей

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/483340352.jpg


С помощью кулинарного шприца выложить желтковую массу на белки, украсить угощение паприкой и петрушкой

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/755919155.jpg

Такая красивая закуска у нас получилась: 

https://img.anews.com/media/gallery/81846894/555238272.jpg

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#закуска из яиц
#закуски
#новогодний рецепт
#новогодняя закуска
#новый год
#праздничный стол
#рецепт
#рождество
#тарталетки
#фуршет
#яйца
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии