Арахисовый щербет по-домашнему
Арахисовый щербет по-домашнему порадует любителей восточных сладостей простой приготовления и отличным вкусом.
Лакомство с арахисовым ароматом не оставит равнодушным никого! Сделав все по рецепту, ваш щербет получится тягучим, сладким и хорошо застынет. Натуральный десерт в домашних условиях в любом случае будет вкуснее и полезней покупного.
Ингредиенты:
жареный арахис – 500 г
сливочные ириски с варёной сгущёнкой – 600 г
любое рассыпчатое печенье – 300 г
сливочное масло – 50 г
молоко – 50 г
ванильный сахар – 1 ст. л.
Приготовление:
В блендере измельчаем печенье и арахис. По желанию часть арахиса можно оставить, чтобы в щербете были крупные кусочки орехов. В этом случае добавляем потом оставленные орехи в получившуюся измельченную смесь.
Наливаем в кастрюлю молоко, далее добавляем сливочное масло, ванильный сахар и конфеты.
Доводим смесь до кипения, ждём пока масса станет однородной.
Затем вливаем полученную помадку в смесь арахиса и печенья и тщательно перемешиваем.
Далее выкладываем массу на пергамент, формируем из нее брусочек и ставим наш щербет в холодильник на 4 часа.
Охлаждённый щербет нарезаем на кусочки и подаём к столу.
Арахисовый щербет по-домашнему готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
