Вкуснейший рахат-лукум по-домашнему

Рахат-лукум – любимая многими восточная сладость. Приготовить такое лакомство можно дома и порадовать близких вкусным подарком.
Фото Вкуснейший рахат-лукум по-домашнему
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Эта восточная сладость приведет в восторг настоящих ценителей сладкого. Крахмал обеспечивает приятную мягкую структуру десерта, поэтому лукум будет очень нежным. В состав входят орехи - важные для здоровья продукты. Если вы хотите получить источник энергии для мышц и мозга, да и просто насладиться необычной сладостью - изучайте наш рецепт и приступайте к приготовлению.

Ингредиенты:


вода – 2,5 стакана
сахар – 2 стакана
ванильный сахар – 1 ч. л.
крахмал – 2,5 стакана
рафинированное растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра – по вкусу
рубленый миндаль, кокосовая стружка или измельченные лесные орехи – по вкусу

Приготовление:


    Берём 2 стакана сахара, смешиваем его с 0,5 стакана воды.
    Варим густой сироп, снимаем пену.
    2,5 стакана крахмала разбавляем 2 стаканами воды и вливаем тонкой струйкой в готовый сироп. После того как масса станет прозрачной, вливаем ее в форму, предварительно смазанную рафинированным растительным маслом.
    Ставим смесь остывать, ждём чтобы она загустела.
    Остывший рахат-лукум нарезаем кубиками и обильно посыпаем сахарной пудрой.
    По вкусу можно посыпать также рахат- лукум ванильным сахаром, добавить рубленые лесные орехи, измельченный миндаль или кокосовую стружку.
    Готовый рахат -лукум кладём в коробки из картона, предварительно застелив дно пергаментом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно
#восточные сладости
#идеи
#рахат лукум
#чаепитие
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии