Аппетитная селёдка по-голландски

Обратите внимание на этот рецепт вкуснейшей селёдки по-голландски. В преддверии Нового года такая закуска очень актуальна.
Фото Аппетитная селёдка по-голландски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Так здорово устроить семейный ужин, приготовив отварную картошечку и к ней селедку. Но в покупной селедочке мы не можем быть на сто процентов уверены, да и если сделать ее дома - она получится гораздо вкуснее. Рыбка будет ароматной, в меру соленой и очень вкусной. Не сравнится с магазинной!

Ингредиенты:


сельдь свежемороженная – 2 шт.
лук –2 шт.
лимон – 0,5 шт.
сахар – около 6 ч. л.
соль – 6 ч. л,
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 10 шт.
чёрный перец – 8  горошин (крупно молотых)

Приготовление:


    Сельдь размораживаем, чистим, моем, обсушиваем и нарезаем.
    Лимон моем, обсушиваем, нарезаем тонкими кружочками.
    Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
    Лук чистим, нарезаем кольцами.
    Далее выкладываем ингредиенты слоями в банку: на дно кладём несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч. л. сахара и соли, щепотку перца.
    Далее выкладываем слой сельди.
    Затем снова овощи и специи.
    Таким образом чередуем слои, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
    Теперь закрываем банку плотной крышкой и ставим её в холодильник.
    Через 2-3 дня селёдка готова.
    При подаче можно слегка полить селёдку растительным маслом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#закуски
#рыба
#селедка
#селёдочка
#что приготовить на новый год
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии