Шоколадно-творожный брауни

Бесподобный десерт с потрясающим шоколадным вкусом для идеального чаепития.
Фото Шоколадно-творожный брауни
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежнейший, мегашоколадный, влажный по текстуре, с насыщенным вкусом и восхитительным ароматом - этот десерт, понравится всем любителям сладкого. Предложенный рецепт довольно простой, а готовый брауни бесподобно вкусный.

Ингредиенты:

для шоколадного слоя:


мука 120 грамм;
сахар 50 грамм;
масло сливочное 120 грамм;
яйцо 2 шт.;
соль щепотка;
разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки;
шоколад черный 100 грамм.

для творожного слоя:


творог 250 грамм;
сахар 100 грамм;
яйцо 2 шт.

для украшения:


сахарная пудра;
коктейльная вишня.

Приготовление:


    Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане, хорошо перемешать до однородности и остудить.
    Сахар и яйца взбить с помощью миксера в пышную пену.
    Соединить яичную массу с растопленным маслом и шоколадом и ещё раз взбить.
    Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить щепотку соли и тщательно перемещать.
    В отдельной ёмкости соединить творог с сахаром и яйцами и взбить до кремообразной консистенции.
    Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
    Поочерёдно влить шоколадный и творожный слои.
    Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 минут. Важно, не передержать пирог, чтобы он получился упругим сверху и влажным внутри.
    Готовый брауни остудить, аккуратно извлечь из формы и нарезать на квадраты.
    Посыпать брауни сахарной пудрой и украсить коктейльными вишнями.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#американская кухня
#брауни
#брауни с творогом
#выпечка
#десерты
#к чаю
#пироги
#сладкое
#шоколадный пирог
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии