Каннеллони с мясом по-домашнему
Каннеллони с мясом по-домашнему – вкуснейшее блюдо для обеда или ужина.
Anews.com
около 3 лет назад
Любителям мясных блюд должны понравиться каннелони с мясом, которые мы предлагаем вам приготовить. Это замечательная альтернатива домашним пельменям или итальянской лазанье с мясным фаршем — готовится быстрее, а на вкус ничуть не хуже. Благодаря презентабельному виду блюдо можно готовить как на повседневный ужин, так и на праздничный.
Ингредиенты:
мясной фарш – 1 кг
каннеллони – 400 г
лук-шалот – 200 г
паста томатная – 150 г
сливки 33% – 400 г
сыр твёрдых сортов – 150 г
растительное рафинированное или оливковое масло для жарки
Приготовление:
Каннеллони отвариваем 5 минут, затем помещаем их в ледяную воду, далее выкладываются на чистое сухое полотенце.
На сковороде с разогретым растительным или оливковым маслом обжариваем фарш с нарезанным луком-шалотом, перцем, солью, томатной пастой.
Каннеллони наполняем мясной начинкой с помощью чайной ложки.
Выкладываем их в форму для запекание слоями. Заливаем сливками.
Сверху блюдо посыпаем твердым тёртым сыром.
Ставим форму в духовку на 8 минут при температуре 190°C, потом еще на 2 минуты при 200°C
Каннеллони с мясом по-домашнему готовы.
0 комментариев
0 комментариев
