Аппетитные маринованные помидоры за 30 минут

​Всего за полчаса вы можете приготовить вкусную закуску как для праздничного, так и для повседневного стола. Вкуснейшие помидорчики будут в меру солеными, слегка островатыми и ароматными. Лучше любых покупных!

Ингредиенты:

• помидоры свежие – 2-3 шт.
• горчица готовая – 0,5 ч. л.
• соль (желательно морская крупная) – 0,5 ч. л.
• сахар – 0,5 ч. л.
• уксус яблочный – 1 ч. л.
• масло оливковое или растительное – 2 ст. л.
• чеснок – 2-3 зубчика
• перец черный молотый – по вкусу
• зелень укропа – по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры моем, обсушиваем, нарезаем кружочками, толщиной около 1 см.
2. В небольшую глубокую миску всыпаем соль, сахар, добавляем горчицу.
3. Вливаем оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавляем пропущеннй через пресс чеснок.
4. Хорошенько перемешиваем смесь.
5. Затем каждый кружочек помидоров поливаем подготовленной смесью.
6. Посыпаем помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем и кладём в холодильник на 30 минут.
7. Аппетитные маринованные помидоры готовы.

Приятного аппетита!