Вкуснейший картофель фри в духовке

​Такой картофель фри хорош тем, что готовится в духовке. На его приготовление не уходит много масла, а значит он не такой вредный и калорийный как тот, что готовят во фритюре. Он получится ароматным, с тонкой хрустящей корочкой и нежным внутри.

Ингредиенты:

• картофель – 2 кг
• растительное рафинированное масло – 2 ст. л.
• паприка сладкая – 2 ч. л.
• соль –1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Картофель чистим, моем, обсушиваем и нарезаем брусочками.
2. В миске или кастрюле с высокими краями перемешиваем картофель, соль, паприку и растительное масло.
3. Стелим на противень фольгу и выкладываем на него картофель.
4. Разогреваем духовку до 230-250 градусов и затем ставим туда противень с картофелем.
5. Готовим картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.
6. Вкуснейший картофель фри в духовке готов.

Приятного аппетита!